第5章 初次制盐(第2页)
搞得李丰年都不好意思再逗她!
“我家媳妇儿真棒,还会种菜呢?”
李丰年夸赞道。
刘妍眉毛扬起,也有几分自得,“张婶子借的锄头,回头去乡里买些菜种子回来种,我们就有菜吃啦!”
这时候刘妍才关注到李丰年身后的鹿,顿时眼前一亮,“哥哥你~竟然打到了鹿!”
她深知这鹿代表什么,这个家的窘境,至少能得到很大的缓和!
刘妍不由得吃惊无比,望着李丰年!
“烧水,晚上炖鹿骨给你吃!”
李丰年麻溜的把鹿放在板子上,抬手就要切!
“李哥哥这鹿我们吃?”
刘妍更是一惊,“拿到集市上,能换好多钱粮呢,可不能浪费!”
“自己吃,不是浪费!”
李丰年洗干净唯一一柄柴刀,割开鹿皮,“你那么瘦,身体还会继续长,不吃好一点以后会落下病根!”
“何况骨头不值钱,我们只吃骨头!剩下的鹿肉,鹿皮分开,卖价也不低的。”
这年头讲究实惠,肉以肥为最好,因为肥肉还能炸出油来,是最经济的。剩下的就是瘦肉,骨头是最买不上价的。骨头没东西可吃,不讨人喜欢。
最后就是鹿皮,皮革景朝也是稀缺产品,用处很大,完整的皮革价格会更高。
“李公子,哎呀这种粗活,你干不了的!”
李丰年正下刀,张叔提前来了。一把抢过他手里的刀,麻溜的处理起死鹿。
张叔是半个猎户,处理猎物经验老道,比李丰年要快许多。
“那就辛苦张叔了!”
李丰年让刘妍赶紧去烧茶,并将昨天借来的粗粮煮了。
张叔把鹿骨头剔了出来,上面的肉剔的干干净净。一只鹿剔出一张鹿皮,二十多斤肉,十多斤骨头。做完之后,他抬脚就要走,李丰年把他拦下来,说什么也要吃一顿晚饭。
“公子,这是你打的鹿,我来蹭饭不合适!”
张叔说道。
“叔,你借我粮,给我鱼,还来帮我!我要是这么让你走了,乡亲们得戳我脊梁骨!”
张叔好歹是留了下来!
李丰年把骨头剁碎,放到陶翁里去大火炖。刘妍提前烧好了一缸水,本以为是用来喝的,却不料李丰年把山里捡来的石头都放了进去,炖骨头的陶翁也放了几块。
“当家的,煮石头干什么?别浪费了这锅骨头呀~”
刘妍一下子急了,浪费食物是她不能容忍的,以前过多了穷日子,好不容易得来的食物,怎能糟蹋?
“是啊公子,你这浪费柴火煮石头,又是怎么回事?”
张叔说道。
“等会儿你们就知道了!”
李丰年加大了火,很快骨头汤的飘香就传了出来,很久没闻过肉香的三人,均是忍不住吞口水。
“张叔,你跟村西头那个猎户经常上集市,明天帮我一起把鹿肉卖了呗!我不怎么上集市,怕被人坑!”
“还有就是张叔肯定知道,哪里有买卖私盐的地方?家里盐快用完了,得买些!”
李丰年笑道。
买卖私盐都是重罪!
张叔脸色微变。