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第四十八章 一统七国炒面(第1页)

听了罗兰·夏佩尔的话,众人也是点了点头,的确,现在不是瞎猜的时候,一切都等到之后的结果出来就清楚了。

其实这也不能怪他们喜欢瞎猜,而是因为刘云控制的火焰阻挡了绝大部分的视线,导致众人看不清楚到底是怎么回事,所以才会瞎猜。

相比起来,堂岛银那边就好猜多了,堂岛银做的,是一份海鲜盛宴,说简单也简单,说难也难。

简单是在于他只需要将诸多海鲜用最合适的方法烹饪出来。

而难得地方则是如何将这些海鲜组合在一起成为一道完整的料理。

这并不是随随便便一锅乱炖就能完成的,这考验的是厨师的综合能力以及对食材的了解。

时间一分一秒的流逝,很快,众人就看到刘云这边的火焰猛地回缩,眨眼之间的功夫火焰已经缩回去了。

“难以置信,在这样的火焰之中灼烧,竟然没有半点焦黑,就算是可以控制火焰,但是他是怎么判断面条承受的火焰极限的?”

众人依旧无法理解,可以控制火焰,但是并不意味着面条就能完美的烹饪出来,只能说他们不知道刘云的触觉到底多恐怖,否则也就不会觉得奇怪了。

“竟然又蒸笼蒸了,烤过之后再蒸,是为了增加口感吧!”

此时刘云的操作已经被众人看的一清二楚了,面对众人的议论,刘云可不管这么多,接下来要做的是烹饪酱汁。

这道一统七国炒面,酱料是在内部的,所以从外面看,面条十分朴素,一点配料都没有,甚至于不能称之为一道成品的料理,但是却包含了一统七国的概念。

将牛肉比作当初的大秦,包裹住代表着其他六国烹饪出来的酱料,意味着秦一统七国。

这一步也是关键,因为需要将面条呈螺旋状盘起来,正常来说,哪怕是面条中掺入了牛肉,加烤过蒸过让面条变得十分筋道也不可能做到这样的事情。

但是刘云的技巧却可以弥补这些,触觉能够精准的把控面条本身的情况,食义能够精准的控制力度。

这让刘云能够在没有其他外力的情况下将面条呈螺旋状卷起来,并且包裹住其他的酱汁。

也是刘云有级触觉和食义帮忙,换成其他人,根本就不可能做到这一点。

除非用其他东西来将面条粘起来,之后通过油炸定形,只不过这样一来,面条的口感会受到一定的影响。

而且哪怕是用这种方法难度也是高的离谱,所以这道料理,除了刘云能够复刻出来,其他人也只能干看着,就算是原著中的刘昴星都做不到复刻亚刊的这道料理。

他的厨艺水平够了,但是其他基础条件根本就不达标,光是一个爆炎能力,就能让这道料理变成亚刊的专属,除非有类似于刘云这样的控火能力,否则即便复刻出来效果也会大打折扣。

刘云现在不仅仅复刻了这道料理,甚至于省掉了油炸的步骤,用不可思议的手法将面条卷了起来,这样使得面条的口感方面甚至于要越亚刊做的这道料理,当然,也仅仅只是口感,其他方面差距还是非常巨大。

蒸面条的时候,刘云的酱汁也逐渐完成了,最后一步,刘云也是卖个关子,没有当着众人的面将酱汁填进去。

他选择了再度升起火焰,一方面阻挡众人的视线,一方面将酱汁进一步的加热,滚烫的酱汁加入螺旋状的面条中,最后封住,这股火焰的味道也会是料理精髓的一部分。

“完成了!”

在封好最后一根面条之后,火焰消失,刘云的面前已经放了三份面条。