第二十七章 红宝山药炖羊肉(第2页)
“你在调味方面也下了功夫吧,这道料理的口味偏淡一些。”
薙切仙左卫门开口问道。
“没错,毕竟这道料理应该是搭配主食最佳,缺少了主食,刚开始的一两口味道还好,但是吃到后面,味道就会有些略重了。”
“考虑到这一点,我在调味的时候稍微将味道调的偏淡一些,这样一来单吃这道料理也不会显得太突兀。”
刘云点了点头,这道宝塔肉和梅菜扣肉类似,梅菜扣肉一般都是配主食吃的,否则吃到后面的确是有些太重口了,所以刘云稍微将味道调淡了一点。
这保证了哪怕三位评审将面前的料理全部吃掉也不会觉得很咸,不仅仅只是肉如此,即便是梅干菜也是如此。
这份宝塔肉,哪怕不搭配主食也是可以单独食用的。
经过了一番夸赞之后,刘云也回到了自己的位置,至于剩下的宝塔肉,自然是被这三位直接瓜分的一干二净了。
等到他们吃完之后,薙切绘里奈也将自己的料理端到了三人面前。
“这份汤还真是够补的,看样子今天晚需要加一点运动量了!”
薙切仙左卫门喝了一碗之后笑着说道。
“没错,这些食材搭配在一起,的确是大补!”
其他两人也忍不住点了点头,不过喝了这一碗加吃了一些里面的食材之后,三人就停手了。
这一点和之前面对刘云制作的宝塔肉的时候情景完全不同。
刘云的宝塔肉被三人吃的一干二净,包括中间的梅干菜和边角料的肉,盘子里面只剩下一些酱汁。
而薙切绘里奈这边剩下的就不少了。
“看样子两位应该也是有结果了吧!”
薙切仙左卫门开口问道。
“和总帅想的一样,这两份料理的差距的确是非常明显。”
两人点了点头,之后三人共同给出了结果,毫无疑问,刘云以三比零的绝对优势取胜。
这个结果一出,全场的气氛瞬间就被点爆了。
毕竟薙切绘里奈的名声可不是闹着玩的,现在竟然败在了之前的手下败将手中,这反差的确是太大了。
而且听薙切仙左卫门三人的口气,貌似这两道料理之间存在的差距还不小,刘云是以绝对的优势取胜的。