第487章 驴皮阿胶(第1页)
叶书把驴皮切成丝,然后再空间内煮了将近十八个小时,再次拿出来时候,驴皮已经全部熬化、成了豆浆的样子。
他把像豆浆一样的驴皮汤倒在了锅里,熬出多余的水分,加入冰糖和黄糖熬制了一会,又在里面加入、黑芝麻、大枣、核桃仁等坚果。
熬制好、一起倒在了不锈钢的托盘里,然后收入空间冷制十多个小时,再次拿出来、驴皮阿胶已经制作完成了,上称称了一下,大概有五斤的样子。
叶书切下来一块吃了一口,这味道还是不错的,满满的坚果香味!
这时候、院子的大门被人在外面打开,叶书看了一眼、竟然是宋涛这小子。
他疑惑的问道:“你小子怎么有空回来了?”
“我呀!强子刚买回来了一台收割机,这不是过去看看吗!”
“收割机?行呀!强子有实力呀!竟然能买得起收割机?什么牌子的?”
“嗨、二手的!好像还是和大舅哥合伙买的,这几天都在家保养呢,我这不是过来看看吗,顺便在我妈这拿点菜回去。”
“强子是咱们几个中、最能干的!不过养大车、可是很吃苦的!也不知道他能不能受得了!”
“对了、他买的什么车?”
“好像是迪尔的,具体是什么型号的我就不知道了,有两个割台,一个是黄豆,第二个是六根垄的玉米割台。”
“迪尔还行,故障率小一些,相对来说能省点心!”
“嗯?你家什么这么香?还有你在这干嘛呢?”
“我呀、这不是李二家今天杀驴吗,我把驴架子买了回来,这个是我刚做好的驴皮阿胶,你来块尝尝。”
“不了、阿胶这东西不是女人吃的吗?我就不吃了,还有、这东西好像需要挺长时间的吧?你怎么做的这么快?”
“嗨!你不知道、现在有个东西叫高压锅吗?”
“来一口尝尝,以前没吃过吧?吃一块没什么事的。”
“别说、我还真就没吃过。”
说完接过叶书手里的阿胶吃了一口。
“嗯、还别说,你做的这东西味道真不错,不过就是有点废牙。”
“你这大桶里就是驴架吧?”
“是、不过还得等一会能吃。”