足迹
纨绔公子穿越考科举完整版
登录
关灯
护眼
字体:

第16章(第2页)

没有白糖就勉强用红糖代替。

李氏把装满小龙虾的盆“啪”

放在灶台上,眉头一皱,“乖宝你说啥?咱家没有这些,不吃了啊,回头娘给你割肉回来。”

不吃了?

季泽一听,这哪行呢,他的胃都准备好了。

“娘,只做一次。”

他伸出一根食指,眼睛可怜巴巴地看着他娘。

李氏最看不得儿子这样的目光,一看就容易心软,但想到他还需要银钱念书,还是不同意,“你知道这些调味料要多少钱吗?不是娘舍不得,到时候乖宝要买笔墨啥的,家里没有银钱怎么办?不能这么浪费。”

季泽这才急了,“娘,舍不得孩子套不着狼,老神仙说的一定是对的。我就试这一次,如果不好吃,就再也不做这个了,好不好?”

“孩他娘,既然狗娃子想吃,你就做给他吃!我今天晚上多做几个木箱子,也能得个十来文钱。”

季大根洪亮的嗓音在院子里响起。

季泽回头,正好看到他爹一脸慈爱地看着自己。

李氏冷哼一声,“当家的,就你惯会做好人!我有说不做了吗?还有你,狗娃子,从哪学来的混话,还舍不得孩子套不着狼,我要是舍得,你早就被扔进山里喂野狼去了!”

季泽嘿嘿一笑,拉着小草儿就跑,他知道配料在他娘平时锁着的柜子里,因为在原主的记忆中啥好吃的都是从那个柜子中拿出来的。

其实季泽最喜欢的口味是麻辣,但配料不足,只能退一步选择蒜蓉小龙虾。

他知道这个时代是有辣椒的,名字叫做番椒,可惜都被当地人当做普通的观赏植物了。

最终这道“花费巨大”

的正宗蒜蓉小龙虾在季泽的指导下成功完成,一只只颜色鲜艳被炒得通红的小龙虾迭在一起,装盘,最后浇汁。

李氏从没做过这般复杂的菜式,感觉县城里的大师傅可能都不会,什么第一遍要过水,放多少油,爆炒之后还得起锅把油过滤掉,蒜蓉要多少,煮到汤汁外表金黄,内里奶白的时候才放虾,放配料,收汁,浇汁等等,每一步都精确着来。

做好这道菜,她的汗水直冒,直接一屁股坐到了凳子上,毕竟这调料金贵,一点神都不敢走。

扑鼻的蒜蓉鲜香龙虾味笼罩在院子中,季小孩泽,小草儿以及隔壁小孩都馋哭了。

一家四口人全部围拢在桌前。

季泽已经洗过手了,他喉咙动了动,道:“爹,娘,小草儿,一人拿一只,我教你们吃。”

他用手剥下虾钳,扭开关节,先吃掉虾肉。

吃到嘴里,季泽幸福地闭上眼睛,享受这么久以来吃到的唯一一块肉。

接着对虾身进行挤压,戳入虾头,握住虾尾往外扯出完整的虾肉,放入口中,口感柔嫩,味觉刺激,简直让他欲罢不能。