第100章（第1页）

李岁安将那一半粽子塞进嘴里，吃完才说道：“糯食不好消化，现在天已经快黑了，没多久就要睡觉，你胃不好，吃多了会难受。”

闻祁默默地将剩下一个角的粽子塞进嘴里，嗯，甜丝丝的，这糖稀是真的甜，但没有他此时心甜。

被这么好的小姑娘时刻关怀着，他可能是上辈子积了很多德。

闻珂往嘴里塞了一大口粽子，看着自家弟弟那荡漾的模样，有些牙酸，噫，真瘆人啊！

第二天是端午节，李岁安大清早起来就去菜园子里挖了一棵茴香，茴香根也是肉质根，和其他药材一起煮鸡，很好吃。

将所有根茎倒进水里泡着，拿了个小刷子洗洗刷刷，将上面的泥土给清洗掉。

这些根茎的中心有一根很硬的木质化芯子，要将这根芯子给去了，李岁安拿了一把小锤，将根茎给撬开，外面松散的表皮会自己裂开，露出里面的木质芯子，将其给抽出。

其余的表皮可以用手撕成细条，等下锅之前用刀切成小段就可以。

闻珂伸着懒腰从房间里出来，美人面，就算不施粉黛也美得动人心魄，比起烈焰红唇那种强烈的气场，现在的她美得温婉。

此时才不到八点，看到李岁安已经在院里忙活，闻珂感慨，这小姑娘真是有使不完的劲儿啊！

李岁安将最后一根药材给清洗完，回头才看到闻珂站在走廊上眼含笑意的看着她。

她小脸顿时绽放一抹灿烂的笑，热情打招呼：“珂姐姐，你醒啦！”

闻珂点头，走到她身边，看着小姑娘璨若星河的眸子，忍不住摸了摸她的脑袋。

这个比她小近十岁的小姑娘，坚韧、乐观、勤劳、善良，她阅人无数，却鲜少能在一个人身上看到这么多优秀的品德。

这是一个让人怜爱又怜惜的姑娘。

她温柔地说道：“岁岁，你怎么这么好。”

李岁安被摸了头，还被夸了，有些脸红，但她却喜欢极了这种感觉，温柔、怜爱，除了奶奶，她鲜少拥有过亲情，闻珂给了她如亲人一般温暖的感觉。

她不知道该如何回应这份温柔，只憨笑着端着一筲箕的药材进了厨房。

“珂姐姐，你先洗漱，我去杀鸡。”

她脚步极快，把药材放下，拿了个碗，再拎着一把菜刀就风风火火的去杀鸡了。

她昨晚捉了一只献鸡，罩在了篮子底下，有五六斤呢，够他们吃了。

献鸡其实就是阉鸡，在一两斤大小的时候让兽医帮忙将睾丸给摘除了，公鸡比较好斗，但阉了之后就会安分很多，而且斤头长得快。

以前李岁安都是请兽医来帮忙阉鸡的，后来她看着看着感觉也不难，就是给鸡翅膀底下开个口子，从侧面将鸡的睾丸给取出来就行，鸡的恢复力很强，不出几天那口子就能愈合了。

请人来阉鸡一只要十块钱呢，她养的鸡很多，每次阉鸡都要出几十块钱，抠门地她决定偷师学艺，以后自己上手，为此她还去买了一套工具。

拿自家的鸡上手试了两只，见鸡活蹦乱跳的没死后，她就彻底放开了，阉鸡有什么难的，说不定等以后她连猪也会阉了。

她将拿出来的碗放在地上，将鸡从篮子里拎了出来，一手拎住它的两边翅膀，让它扑腾不起来，随后拿着菜刀，快准狠的给它脖子割了一刀。

鸡血喷溅出，将其接在碗里，鸡挣扎几下，一会儿便没了反应。

闻祁刚到就看到她威武杀鸡的模样，尽管看过很多次，但每次都会被震撼，她这熟练的模样，让人忍不住后背发凉。

锅里已经烧了开水，闻祁知道接下来的步骤，用瓢打了一桶热水拎出去给李岁安烫毛。

杀鸡烫毛有一股很浓重的腥味，每次李岁安都是在院子外处理的，在家里弄容易招苍蝇。

等鸡血滴干净后，李岁安将鸡扔进了专门用来烫毛的桶里，转身想回去打热水，然后就看到闻祁拎着一桶热气腾腾的水出来了。

那可是开水啊，就他那点子力气，要是拎不动，把水洒在自己身上怎么办！

她扔下菜刀，三两步跑过去接过他手里的桶，又开始絮絮叨叨的念叨。

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将鸡毛给拔干净，剩下的细小绒毛放到火上去燎，轻轻一燎便可以将那些绒毛给烧干净。

处理好的鸡开肠破肚，然后砍成小块，将肉块放进锣锅里，加水没过，放姜片、草果、盐等调料开煮，等水开后将其表面的浮沫用勺子撇去，将鸡肉煮得差不多时再放药材。

药材比鸡肉好熟，要是放太早，等鸡肉熟的时候药材已经化了。

药材煮鸡的味道很特别，鸡汤的鲜香中透着药材的清新，闻祁坐在火塘边添火，锣锅里的鸡汤咕噜咕噜直响，香气阵阵才从锅盖边缘逸散。

烧火是个好差事，就是有时候只能闻不能吃太折磨人。

小火慢炖了一个早上的鸡汤，等吃饭的时候已经将人给香迷糊了。

李岁安拿了一个大汤碗，将锣锅里的鸡汤盛出来，汤上飘着黄黄的鸡油，药材也已经煮得软烂。

蒸锅上蒸了粽子，昨晚只吃了一个粽子的闻珂已经馋了，拿了一个粽子剥开，淋了一勺糖稀上去。

糯米的香甜中透着一股粽叶的清香，口感软糯紧实，她很喜欢这种味道，等吃完一个粽子，她才拿了汤碗，盛了一碗鸡汤来喝。

味道和闻着一样香，入口的药材味很让人惊喜，不熏人，也不苦，和鸡肉的香味结合地很好。

她又尝了一小块药材根茎，口感是像山药那样粉粉的、绵绵的，没有渣，十分好吃。