第90章（第1页）

花花绿绿的野生菌滚水下锅，闻祁对一些炒菜步骤已经很熟，能准确控制火的大小。

焯水需要大火，他将火烧得热热的，水哗哗的沸腾，野生菌里的色素渗透进水里，将水给染成褐中泛蓝的颜色。

焯好水的野生菌用笊篱捞出锅，放进清水里漂洗，随后再将锅给清理开，烧干倒油。

锅底的油要多放一点，等烧热后下入一小碗的大蒜爆炒，他们农村有个说法，大蒜可以排毒，炒野生菌时多放一点大蒜，可以克制毒素。

她也不知道这个说法靠不靠谱，但信一下也不会产生什么影响，多放一点大蒜还挺香的。

等大蒜粒表皮被炒至有些许焦黄的时候，将提前从水中捞出来控干水分的野生菌倒入锅中爆炒。

既是爆炒，火必须得大，让热油将野生菌彻底炒熟，然后再加入盐、味精、生抽等佐料调味，快出锅时下入青红椒段翻炒，再加入炒野生菌提味的精髓，青花椒。

每年长野生菌的时候正是青花椒可以吃的时候，他们滇省的人酷爱这种香香麻麻的味道，这个时节炒菜，万物可加青花椒。

炒土豆片时放点苤菜叶、青椒段和青花椒，炒出来的菜麻麻辣辣，格外下饭；吃牛羊肉时也把青花椒烫进汤里，那味道香得人口水直流。

炒野生菌的时候，闻珂从房间里收拾好东西出来了，刚出房门就闻到院中飘着的菜香味。

她不是一个重口腹之欲的人，但在此刻，她却觉得肚子挺饿，想去看看到底是什么菜这么香。

她朝着厨房走去，刚进门就看到她弟弟坐在灶洞门口，手里拿了把火钳，往灶洞里添柴火，那样子看着挺熟练的，好像已经干了无数次。

她有些发愣，一瞬间她都要怀疑自己的眼睛出了问题，她那个四肢不勤、五谷不分、挑剔精贵还强迫症的弟弟居然会烧火！

这世界好像发癫了！

李岁安转身去碗橱里拿菜盘子，这才发现站在门口的闻珂，忙招呼道：“闻姐姐，你进来坐，最后一个菜要出锅了，马上可以吃饭了。”

闻珂收回自己天马行空的思绪，对着她笑着点头：“好，辛苦了。”

李岁安笑得有些憨，手里的动作更加麻利：“不辛苦，不辛苦。”

菜出锅，也不需要烧火了，闻祁站起身，很自觉的就去擦桌子、摆碗筷，那勤快的架势仿佛他是这个家的男主人。

闻珂再一次开了眼，从小被人伺候着长大的弟弟居然也会伺候人了，他的转变着实让她震惊。

不过她的注意力很快就被一盘盘端上桌的菜给吸引了，火腿肉、腊肠、小炒肉、炒青菜、鸡汤、炒鸡

这么一大桌子菜，好在每种菜的量都不是很多，不然就他们三个人要吃到猴年马月。

三人在餐桌前坐下，李岁安盛饭，闻祁盛汤，两个人配合得相得益彰，好像是结婚多年的老夫老妻在招待远道而来的亲戚。

闻珂的震惊一阵一阵的，仿佛闻祁背着他们把他自己给嫁了那般震撼人心。

她脑子里胡思乱想的，下意识的拿起汤匙往嘴里喂了一勺汤，鲜美的味道在口腔内迸发，拉回了她的思绪。

很香浓的鸡汤味，里面还有一股说不清道不明的鲜，她朝着汤盆看去，见里面漂浮着些细细的、白白的蘑菇。

李岁安察觉到她的视线，开口解释道：“这是鸡枞花鸡汤，鸡枞花是一种野生菌，我和闻祁哥上山捡的，还是闻祁哥先发现的呢。”

她说到闻祁时眼底总是有光的，沉默吃饭的闻祁唇角微微勾起，而闻珂的视线则在两人身上淡淡的扫视，心里了然。

难怪他弟弟会沦陷，这种时刻将他记挂在心上、谈到他时眼底还会放光的小姑娘，他如何能抵抗得了。

她对他的关心是不掺杂一点杂质的，无关身份名利，无关钱财权势，只因为他这个人。

她心里突然就升起浓浓的惋惜之感，若是阿祈没有生病该多好，这样他和李岁安该是一对神仙眷侣。

她很擅长洞察人心，依她目前所看到的，这两人对彼此都有感觉，可是却没戳破那层窗户纸，就这样不远不近的相处着。

宜室宜家的小娇夫模样

闻珂虽是初来乍到，但三人相处起来很自然，没有尴尬的感觉。

李岁安给闻祁夹了一筷子的野生菌，叮嘱他把里面掉落的青花椒粒给挑出来，别不小心嚼碎了，不然舌头要麻好一会儿。

叮嘱完，她又招呼闻珂：“闻姐姐，你尝尝这炒菌子，味道偏麻辣，也不知道合不合你胃口。”

和小姑娘这种无微不至的相处模式闻祁已经习惯了，安静的听着她的叮嘱，按照她说的将菜里的一粒青花椒给挑出来，得到李岁安一个赞许的眼神。

可闻珂习惯不了，总觉得自家弟弟像是刚入门的新媳妇儿，被小心翼翼的呵护着。

她脑子胡思乱想着，手中的筷子伸向那盘炒野生菌，喂进口中，鲜香麻辣的滋味荡漾开，刺激得口腔分泌口水，野生菌的口感滑滑的、嫩嫩的，有种特别的鲜美。

她不是一个很能吃辣的人，但现在却觉得这道菜勾人得紧，往嘴里扒了一口饭将辣意给压下去，随后又夹了一筷子的炒野生菌。

不止炒野生菌好吃，其他的菜也一样的诱人，闻珂吃了一块竹笋炒鸡，被里面酸笋的味道给惊艳了，夹了不少的酸笋吃。

刚见到闻祁的第一眼她就发现他长胖了，心里还纳闷，现在可算知道原因了，被人耐心又细致的投喂，能不胖嘛。