第四十二章 席面(第2页)
“少平做菜可以的呀,他做了好几回新的玩意儿,上次吃了一点那个糕点,好吃的很。”
想着年轻人也该历练一下了,要孙少平到后厨帮忙。
孙少平答应了下来。
他的厨艺比较一般,但是有着空间能力的配合,精确度非常的好,像颠勺什么的能掌控的恰到好处。
厨房这边比较的忙碌,但还算应付的过来。
孙少平也没帮到太多。
“叔。”
“少平,你能做一些新菜式,看看露一手,你来炒个菜。”
孙少平看了一下食材,现在的菜做的也快差不多了,还有两样蔬菜,还有豆腐,做的都是最家常的菜。
蔬菜先不说,这个豆腐的做法就很多了,最大众的一个应该就是麻婆豆腐。
但是孙少平想做一个更特殊的,搞了个文思豆腐。
当即就拿着桌子上的一大板豆腐操作一下。
有着空间能力自己就能进行操作。
空间对于物体的操控非常的细致,是可以在豆腐上处理的。
先准备食材。
这里有着不少的食材。
有着几样没有,虽然少了几样,想来也不是太影响,村民们对于口感肯定没有那么高的追求。
缺了的几样正好空间的厨房里头有。
刚好能用上。
按照网上的做法开始处理着。
最难的一点就是把豆腐切成细丝,这是最要刀工的地方,处理的度会比较慢。
因此,即便是网上有做法,后世的人也没有几个去做。
后世很多的食谱都流传了出来,甚至还有专门教做菜的大学。
现在的话有些什么技术都会藏着。
就算是教徒弟,可能一生教徒弟也不会过十个,并且会把绝活藏起来。
后世是互联网技术,很多东西共享了,现在的很多东西到了后世都变成公开透明的了。
就算是要钱的食谱,可能几十块钱就能买来。
或者几千块钱买来,买的人多了,自然很容易就会流传了出去。