第6章 灌汤包三(第2页)
“昨日开工做了一千斤嫩豆腐,今日他跑遍了各大酒楼食肆,那酒楼食肆本也有自己的豆腐供应,便是贱卖也只卖出了两百斤。他太想当皇商了,这头刚得了贵人的承诺,转头两三天就收好了黄豆。梁家的黄豆都是高价囤的”
何家人一听,明白了事情的严重性,脸色俱是一片灰败。
何珍馐不由得叹了口气,这就是c级任务的难度好像c级卡牌也没有多好。c级卡牌是什么来着了1o两银子。解决梁家这件事本身的价值远过十两银子。
何珍馐一看身旁的何家人,脸色肉眼可见地沮丧。好似被一片浓浓的乌云笼罩着。他们心里开始泄气,何家的人,为什么命运总是这么凄惨。好不容易何八珍脱离了何家,算是过上了好日子,可是如今一看也好不到哪里去。
祖母的老眼渐渐朦胧起来,“我可怜的珍儿”
行吧行吧,就当是帮自家人。何珍馐快地思考着豆腐极不易保存,当日做出来便要卖出去,汴京豆腐的市场已接近饱和。春季,黄豆容易芽霉变,不易久存;高价收来的黄豆再贱卖出去,损失也极大。何珍馐电光火石之间想到了一种奇妙的食物臭豆腐。
豆腐容易霉、那干脆就让它霉做成臭豆腐不就放得久、又卖得出去吗
她仔细地研读“指导手册”
,终于让她现了机会。如果等级足够,在一定范围内何珍馐可以指定自己想要的美食碎片。
何珍馐确定臭豆腐是传统美食,心念一转下一瞬臭豆腐碎片出现在她的图谱中,坏消息是它的背后写着15oo这个金光闪闪的数字。
好珍贵的一道菜
何珍馐深吸一口气,“姑姑别着急,我有办法。”
何八珍怏怏不乐地问“什么办法算了,二娘你是好心,但这件事交给你姑父办吧。”
她是病急乱投医了,把这件事说给娘家人听又能如何,只是给他们徒添烦恼而已。二娘子一个黄毛丫头能想出什么绝妙的主意。
可是何家全体人齐齐拿着闪起希望的眼神看着何珍馐,异口同声地说“二娘快快说”
好嘛,关键时刻还是要拉上祖师爷。
何珍馐斟酌片刻,细细地道来“祖师爷写的菜谱里有一道名菜,唤做臭豆腐,它是腌制食物,取豆腐腌制半月,越腌越香。倘若能够做出来,豆腐便不愁放。我观汴梁没有卖臭豆腐的食肆酒楼,若是将豆腐制成它,姑姑姑父便是做臭豆腐的第一人,根本不愁卖。”
何八珍不解地皱眉,似是不理解她怎么懂得何家菜谱。何家人热情地给姑子介绍祖师爷的事。
“囡囡,你是不知,二娘现在是祖师爷的亲传弟子”
“祖师爷托梦给二娘,要教她做菜重振何家。不是哥哥吹牛,二娘现在颇得祖师爷的真传。”
“你听二娘的说不定有救,我们做臭豆腐吧”
何珍馐扶额,“等等我这两晚还得在梦里仔细问问祖师爷臭豆腐怎么做。”
何珍馐以前主做面点和宫廷菜,说到臭豆腐的方子她是不知道的。不过汴京食客的舌头很挑剔,何珍馐认为即便是把现代的臭豆腐方子复刻出来,恐怕难以讨好他们。
要吃还是得吃中华最正宗的传统秘方臭豆腐,何珍馐得赶紧把那15oo的真心赞美薅出来,否则巧妇难为无米之炊唉
次日。
东水门外杨柳依依,天还未擦亮,春寒料峭,何珍馐和父母早已摆好小摊。
何家兄弟俩困顿地揉着眼睛,昨夜他们一夜未睡,连夜赶制了6oo个包子,剩下的4oo个来不及做,拿了案板和面粉食材一应物件,打算边摆边做。
因为二娘说接下来要帮梁家做臭豆腐,没空摆自家的摊子,这两日要把生意提前做完。何嘉仁没想到摆摊子是这么的不容易,他冻得直打哆嗦。
何嘉信揉了揉眼睛,没想到竟然还有比他们更早的人
“何娘子,今天来得这么晚我已经读完一卷书,你才迟迟来摆摊。”
方举子调侃道。
昨日让他吃完灌汤包,晚上睡觉时辗转反侧总也不成眠,干脆便起来挑灯夜读了。可是读着读着,他眼前竟冒出了那瓷白圆胖的包子,含着热腾腾的水汽,好好的圣贤书竟是怎么也看不进去了。
街上打更人敲了五下,他赶紧起来穿衣去东水门
方举子一连买了五只灌汤包,何珍馐笑盈盈地说“今天增加了香蕈、笋丁、菜丝灌汤包,味道都挺不错的,挨个给您装上了。”
何嘉信瞪大了眼睛看着他娘神色如常地唤他收钱,一串铜板哗哗地落在他手中,好沉
他们这么容易就挣到钱了何嘉信不可思议地揉揉眼睛,他心情复杂极了,五十文足足是他十天的收入,搁妹妹这里却只是眨眼的事