第50章 不明状况的献策（第1页）
第50章不明状况的献策
当马清怀着激动的心情观礼完整个国庆典礼后，准备返家时，却被工作人员拦住了，原来观礼台的这一小片人还要参加一个小型的会议，这让马清有点茫然起来，留下来的大概四五十人，马清看了看发现很多都是年轻人，当然像马清这麽年轻就他一个了。
一群人被拉进了一个建筑群落后，马清也不知道自己到底在哪里了，中午被安排了一顿饭，也不过是一碗米饭，两个素菜。等到下午2点过的时候，有个工作人员倒是通知来开会了，马清浑浑噩噩的跟着大家一起进了一个会议室。
让马清惊喜的是，大管家居然在这里，就是和今年涌现出的一群年轻人开开会，见见面，大家聊一聊，座谈一下。
主要就是大管家对在座的年轻人提出了表扬，强调远大的理想和抱负：提醒年轻人，只有拥有远大的理想和抱负，才能坚定地走向成功的道路。鼓励他们不仅关注眼前的得失，而是要有长远的眼光和目标。
除了大管家说，还有几个领导也陆续发言，然后就有几个年轻人代表也陆续发言，也不过就是一些感谢领导期望，将来为国家为人民做贡献之类的，马清从一开始的激动到后来听得昏昏欲睡，自己怎麽会碰到这种事情，马清腹诽。
马清原本就想着时间快点过去，自己早点回家进空间里逍遥快活去，没想到大管家却点了他的名，「今天我们这里有个年轻人，才15岁，就写出了《我和我的祖国》，不简单啊。」大管家看向马清，屋子里的众人也顺着大管家的目光看向了马清，这下子马清就有点抓瞎了。
「我就是运气好，做不得数的，当时就是心情激动之下，歌词自己跳到我的脑子里了，其实我的文学水平不高的，我今年才刚考进中专。」这麽多人看着自己，马清有点紧张。
「哈哈，不要紧张嘛，小同志，文章本天成，妙手偶得之。这种真挚的情感比任何文笔都更加的珍贵。」大管家笑了，大家自然也是跟着笑了。「你现在年纪小，未来肯定有出息，你说你考上了中专，学的什麽啊。」
「报告先生，我学的机械维修和制造，将来我想成为一个工程师。」马清说出了暂时的打算。
「你这是要文武双全啊，有志气，你将来有什麽需要帮助的可以来找我。」也许是看马清年纪小，也许是知道马清的孤儿身份，反正大管家做出了承诺。
眼见大管家对自己这麽意气，马清知道现在这个时候国家的困难，一个点子浮现心头。
「报告先生，我现在就有一个疑问想问问您。」马清话一出口，先生旁边的工作人员的脸色都变了，显然没想到马清这麽的打蛇随棍上，就想制止马清。
倒是大管家不在意，「哦，你说说你有啥疑问啊。」
「我今年初中毕业，考上中专后，去了我姑姑家，就是JL市吧，回来的时候在大连的渔民家里，发现他们缺少粮食，光吃海鲜了，身体受不了。」马清说道。
大管家的脸色肉眼可见的黯淡下去，「今年国家的困难很大，粮食不够，确实是个大问题，我有很大的责任。」
马清吓坏了，自己可不是这个意思：「我不是这个意思，我是看见渔民家里其实有很多鱼虾蟹的海鲜，但是不好交换粮食，我们能不能想个办法，粮食是碳水，海鲜是高蛋白质，大家交换一下。」
大管家看了看四周的工作人员，其中一个说道：「解决这个问题难点太多了。」
「一是海产品的运输是个大难题，活鲜基本没可能的，海鲜加上水的话运输消耗太大；」
「二是而海产品死亡后极易腐烂，冬天还好，夏天基本上不可能，运到内陆已经坏了，冰冻后运输我们是做不到的。
「三是海产品本身有腥味，本来就不符合内陆地区群众的口味，就算能少量冰冻后运输，做成菜肴也需要大量的油脂和调料，得不偿失啊。」
大管家听了工作人员的汇报后，笑着转头对马清说道：「看来这件事情暂时难以解决啊，不过你能在生活中发现问题并提出来，小小年纪有心了。」
马清见大管家这麽说，不服气的反驳道：「这些问题我想过，别看我年纪小，可不是十指不沾阳春水的人，我的三爷现在在南方，南方有个叫鱼丸的东西，将鱼去鳞丶去皮丶去腮丶开膛。把鱼肉剔下，将鱼肉剁碎，剁成肉泥，加入香葱碎丶盐丶淀粉不停搅打成细细的肉蓉，挤成肉丸放入水中煮熟，可保存数日。」
「既然这样，我们完全可以在沿海地区建立食品加工厂或者罐头厂，把鱼虾蟹的肉打成肉蓉，像午餐肉罐头一样做成鱼肉午餐肉罐头，也可以像哈尔滨红肠一样做成鱼肉肠，或者就是福建的鱼肉丸一样做成肉丸，这样不就大大延长了海产品的保存时间，降低了运输条件，而且这种食品也无需大量的油脂和调料来烹饪，不是一举三得吗。」
马清喘了一口气，接着说道：「大海里的鱼多的数不清，要是每年能多捕捞10万吨的海产，去掉损耗，产出5万吨的鱼肉肉糜，这都是优质的高蛋白。按照现在一只猪200斤出栏来算，那就是多出来50万条猪，我想还是能顶一顶用处的，而且制作的鱼肉肉糜以外，剩下的鱼鳞丶鱼皮丶鱼内脏等晒乾后打成粉末，也是很好的饲料添加剂啊。」
随着马清把事情逐渐讲完，原本笑着的大管家变得越来越严肃了，最后看看了旁边的工作人员，讲了一些场面话后，竟然结束了这次的会谈，但是把马清最后留了下来。
「小同志，你的想法很好啊，我觉得很有必要开展这个工作，你有兴趣来做这个事情吗。」大管家这时候可真是慈祥。
这可把马清吓了一大跳，「这不行，我就是一个随便的想法，这个想法该怎麽落实，这个鱼肉到底能不能做成肉丸，午餐肉，鱼肠我不确定，他们的制作工艺我也不知道，而且该在哪里建立食品加工厂，食品厂应该使用什麽加工设备，应该添加什麽科技材料防腐剂，怎麽建立运输体系，怎麽和渔民达成交换体系，我通通不会啊，而且我年纪这么小，这事情我怎麽能干。」
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（本章完）