第53章（第1页）

裴清赶紧把辣椒籽又重新收集起来。

接下来就是负责炒制了，对于炒菜，厨娘已经很熟悉了，没有之前的生疏，按照裴清给出的步骤一步步地炒制鸡肉，等到最后将辣椒、蒜、花椒放入其中翻炒，一股从来没有过的辛辣味从锅中炸开，厨娘头一个闻到这味道，被呛到了。

裴清眼疾手快地递过来一块布，厨娘赶紧接过捂在口鼻上，才稍微抵御了点辣椒的侵袭。

裴清自己也捂住了鼻子，他没想到在没有油烟机的情况下，辣椒的气味居然这么的炸裂，也太呛人了些。

其实不光是没有油烟机的问题，还有点就是放的辣椒是干辣椒，干辣椒比新鲜辣椒更呛。

其他厨房内的人都被辣到了，好在辣子鸡是在最后面做的，其他人这时候手头没有活，都狂奔着跑离了厨房。

好在这是辣子鸡炒制到最后的操作，放完这些调料，翻炒一阵就可以出锅了。

厨娘强忍着不适应，迅地将辣子鸡装盘出锅，然后才从厨房里逃出来。

“下次要在通风口做一个灶台，不然这辣的菜不能做。”

裴清心有余悸道，忽然庆幸这辣椒是在后面放的，不然今天的饭都要推晚吃了。

其他人纷纷点头，他们刚才只不过吸了几口气，就感觉喉咙里有股火辣辣地感觉，下次再做这菜，没谁能吃得消。

谢云煜这时候也回府了，听管家说了裴清的一系列操作，好奇的到厨房来看，然后一进厨房，就被辣味给袭击了。

其实他闻到的辣味已经是被风吹散了不少的辣味，可从来没有接触过辣味的人乍然接触，第一个反应就是排斥，不住地咳嗽起来。

裴清见状赶紧拉着他往上风口走，让人去端碗蜜水过来，好让谢云煜缓一缓。

远离了那股辣味，谢云煜的咳嗽总算是止住了，喝了口蜜水缓缓嗓子，谢云煜问：“这就是你带回来的那个……辣椒”

“炒菜的时候味道有点大，等吃的时候就好多了。”

裴清说到一半有点心虚，因为辣椒吃的时候真的没有炒的时候味道大吗？

他觉得还好，可谢云煜这种从来没有接触过的人会是什么想法，那就不好说了。

裴清说得心虚，自然也就显露出来了，谢云煜看得分明。

“你怎么突然就想吃这个了？”

谢云煜。

裴清把他之前说的借口又说了一遍，得知这是裴清在梦中看到的作物和菜肴，谢云煜眉头微皱，可很快又松开，和裴清一起到饭堂准备吃饭。

满桌的菜大部分都是谢云煜熟悉的，唯独一个菜色，极为的亮眼又陌生，气味也格外霸道。

“这就是刚才做的那道？”

谢云煜问。

“对，这个辣子鸡，兄长你要尝尝看吗？应该挺好吃的，就是有点辣。”

裴清吞吞口水。

谢云煜沉默了一瞬，刚才那股辣味似乎还在鼻腔间回荡，让他对这道辣椒菜有些丝丝畏惧，道：“清儿你爱吃就先吃吧，我还不饿。”

谢云煜都这么说了，裴清也就不等他了，干脆地夹了一块鸡肉尝起来，考虑到这是第一次吃辣椒，虽然辣子鸡需要多放辣椒，可裴清也只是放了五六个辣椒进来，算是出微辣，不到中辣的程度，毕竟一只鸡也不小了。

本来裴清还担心会不会太清淡了，可鸡肉一入口，丝丝缕缕的鲜香辣味就从口中散开，辣味稍微有点重了，不过他有心理准备就还好。

再嚼一嚼鸡肉，以往也吃过炒鸡肉，不过那时候只是单纯的鸡肉香，而现在加了辣椒后，鲜辣搭配着鸡肉的肉香，越嚼越香，丝丝辣味成了点睛之笔。

裴清扒了一口饭，口中的辣味瞬间又减淡了不少，更能突出米饭的香甜来，简直就是配饭神器。

注意到裴清只吃鸡肉，并没有去吃辣椒，谢云煜明白过来，这辣椒大概就是和葱姜类似的配料，可吃可不吃的，如果是这样的话，那他倒是敢试试看。

谢云煜试探着夹了一块鸡肉放入口中，然后闹了一个大红脸，他的反应比裴清要厉害一些，最主要是做好了准备，但准备还不够充分。

一口鸡肉含在口中，谢云煜都不知道要不要吐掉，最后决定还是忍痛吃掉算了，下次不夹了。

嚼着嚼着，谢云煜又有些明白裴清为什么看着挺喜欢吃了，这鸡肉加上辣椒后，确实别有一番风味，更加开胃，只是口中辣得不行。

吃完口中的鸡肉，谢云煜就选择去吃别的菜，只是不知道为什么，都是平时吃着很适口的菜，可今天吃着却有些索然无味。

谢云煜下意识觉得是今天的菜做得不好吃，可再尝尝，强大的记忆力又告诉他今天的菜味道和往日一样，并没有哪里不对，可就是好像不太对胃口。

谢云煜目光飘移，忍不住又重新落到那盘辣子鸡上，只是手上犹豫不决，毕竟辣味带来的痛他还记得清楚，不太敢就这么吃了。