第83章(第1页)
“咱们这次带来的猎物多,除开没去的那五家,猪肉分下来每户能分到二十至三十斤左右。”
“这些肉做成熏肉能放好长时间,省着点吃能吃很久,咱们就没必要再去深山冒险,倒是可以去设几个陷阱,定期去查看。”
这次猎野猪也不知算不算运气好,有猎狗和她的麻醉枪帮忙,三头猪也是耗费了不少时间,受了轻伤的人也不少。
深山里比野猪凶猛的还有很多,诸如猛虎,熊瞎子,狼群之类的幸好没碰上,可不敢再去挑衅了。
就在深山附近设些陷阱,隔两天去检查一次,不多逗留,有就拿没有就走。
村长闻言,思索一阵道,“那到时陷阱里再有猎物便优先分给人口多的人家,尽量保证公平。”
村长越发觉得可行,他的初心是帮助那几户有伤员的困难家庭过冬,如今有了三头野猪算是解决了大半。
以后若运气好,设的陷阱能捕到猎物,那大家还能过个肥年,若运气不好,也不至于挨饿。
村长大手一挥:“就这么办!”
随即站起身来宣布道:“今天的猎物按户头来分,能分到猎物的有十九户。”
“有什么问题和意见来找我当面说,别在背后搞些小动作!”
“休整几日,壮劳力跟我再进一次深山,这次去不是捕猎,是在深山附近设陷阱,设完就走,隔几日再一起去检查。”
众人点头应道:“村长做主就行,有村长在,咱就饿不死。”
人口多的人家有些担忧,当面问道:“村长,我家人口多,有八口人,这次也是出了两个壮劳力的,分到的肉恐怕不太够吃。”
能当面提出问题,说明这户人家并没有什么坏心思,只是单纯的担心粮食问题。
村长安抚的抬了抬手道:“这个问题我也考虑过了,你家两个壮劳力都出了力,不会让你们吃亏的。”
“这次进深山大家也都看到了,那些动物真是随处可见,咱们设好陷阱肯定不会没有收获。”
“到时便优先分给人口多的,人口少的也别急,深山不缺猎物,肯定能轮到你们,咱一个村的,尽量做到公平,保证每一户都饿不着。”
众人听罢,觉得可行。
原本除了那几户有伤员的人家困难些,其他人的物资也是能撑过冬季的,但能吃饱喝足谁又不愿意呢?
能经常吃上肉的日子可不多,他们得知足,要是以后陷阱里能经常捕到猎物,说不定还能多存一些逃难路上吃。
众人心里高兴,手上动作自然麻利,天彻底黑前便给三头野猪开膛破肚处理好了。
营地中心的篝火高高燃起,四周也插上火把,没有日光有火把和篝火照明倒也不差。
猪身上也并不是每一块都是好肉,好在有其他猎物搭着,尽量每一户好坏都能分到些。
肉少的就多搭些野兔野鸡啥的,肉多的就少搭些,反正以后说不定还有,众人也不想在这个时候掐架。
等肉分完,现场剩下的猪内脏便用来做杀猪菜。
可别嫌弃猪内脏,洗干净做得好的可不比正经肉差,味道甚至更独特些。
起码杨晚就特别爱猪大肠,倒是没吃过野猪的猪大肠,不知道味道如何。
村里的妇人们也不嫌弃,穷苦惯了,哪能学人家地主员外的挑三拣四,能得块肉吃就不错了,哪还嫌弃肉是哪个部位的。
处理大肠也是得心应手的,根本不像杨晚以前看的穿越小说中说的,古人嫌弃猪下水,宁愿扔了也不吃。
真饿到活不下去的地步,树皮草根都扒了吃了更何况是猪下水!
妇人们清洗好猪下水,用肠上刮下来的肥肉炼出油汁,其余的内脏开始切片准备炒一遍再下开水熬煮。
若是不放开水单纯爆炒味道肯定好上不少,可那么多人分下来,一人估计还没有一筷子呢。
煮成汤,可以下很多野菜配着吃,有猪油打底,油汪汪的,野菜也染上了肉味,比平时的吃法好了不止一星半点。
对于掌厨这事,杨晚极力推荐自家亲娘上场,无他,就因为她家调料多,去腥三件套:葱姜蒜齐全。
三件套一下锅,香味瞬间爆出,飘散在整个营地中久久不散。
众人手里的活再干不下去,都眼巴巴的盯着中间翻炒的大锅吞咽口水。
有人忍不住问道:“我说冯氏,你这放的啥,怎么那么香?给我魂都勾锅里了!”
冯氏手里动作不停,笑着道:“我家那两丫头前阵子在山里挖的,说是能吃,我一开始还不信没想到跟菜一炒还挺香。”
(把自己写饿了,我去点份卤大肠(~ ̄▽ ̄)→)) ̄▽ ̄)o)
找不到憨娃
猪内脏的腥气早就被香味掩盖,好多人都想伸手捞一块尝尝,刘春桃在旁边拿着锅铲盯着。
要真让她们一人捞一块,那还能剩下多少?
谁伸手就是一锅铲,虽然她自己也忍的快受不了了。
等开水一下锅,香味便冲淡了一些,冯氏盖上锅盖炖煮,见众人眼冒绿光的模样忍不住笑道:
“你们这模样,我还以为要吃了我。”
众人笑着问道:“哪里挖的这些好东西?回头咱也去挖些放着,虽不能当菜吃,但跟菜炒着吃也是美的!”
冯氏知道这些东西是晚晚拿出来的,外面也不知有没有,她谨慎回道:
“我哪儿知道两个丫头在哪里挖的,挖的不多,想来也没有多少,味道又太刺激,又不能当菜吃我便没有多问。”
“这样啊………”