12日子怎么过呀（第1页）

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苗熙帅不可能用火燎猪毛，想到烧过后的毛根，嘴巴就觉得痒。庆幸读了不少课外书，武侠小说启了他，有五成的把握能吃到干净的猪蹄。

当然了，失败了还有补救措施，但愿能一次成功。

刘家院子非常干净，厨房在南面，灶中的火光在院子中能够看到。苗熙帅拄棍加快脚步，二十多平方的厨房相当宽敞，进门就看到了正中那座传统的锅灶，灶旁还有一只风箱。

他不由想起爷爷的感慨，每每讲解小时候生活艰苦，都会顺便斥骂刚结婚的小年轻就要分家。

苗熙帅看到实物后，猛地体会到爷爷的意思，体悟到老师经常讲的生产力决定生产关系。就像爷爷所讲，他年轻时不想分家，分家就没法过。吃面要推碾子和推磨，作饭要多一个人拉风箱生火，小两口每天疲惫地从地里回来，再多个孩子的话，饭都很难吃上。

南宋的生产力水平比爷爷年轻时候还落后得多，想到与二老实和柯梦组成的三人家庭，自己不可能整天围着灶台转呀，看来吃饭都是大问题呀。

他寻思着蹲下来好奇望向灶膛，咦一声问：“伯母，你们两个人做饭，怎么弄这么大的灶膛呀？”

“听你这样问就知道你从来不做饭，大些透气，火才旺呀。”

“哦，伯母，这么大的空地儿，放几只猪蹄烧进去，实在太合适了。”

“啥？不行，不行，我可受不了烧猪毛的味道。”

“放心吧，保证没有味道。”

“怎么可能没味道？你别乱来。”

“你等着！”

“这孩子没正经，除了吹牛就是胡闹。”

刘贵跟了进来。

苗熙帅心中暗喜，有这个灶就省得亲自架柴烧火了，他准备参照小说中所讲的叫花鸡，试验一下叫花猪蹄。

两者都是退毛，肉熟了后毛不再牢固，泥干了后若能牢牢粘住毛顶端，剥泥巴时自然会把毛带根扯下来。原理一样，但愿能实验成功，不知道叫花猪蹄是否和叫花鸡一样味美。

扯不干净也有关系，只要毛没扯断，大不了再涂一次泥巴，重新烧过再扯，这就是他的补救措施。

为了填肚子，他决定花时间处理猪蹄，不信天黑前猪蹄吃不到肚子里。

梅雨季的山坡是湿润的，长期的山中经验让他很快找到了合适的粘土，让他兴奋的是他现的粘土非常细腻，会不会是传说中的制陶瓷有土。

他用湿泥把四只猪蹄厚厚地裹了起来，用力攥了好几下，让毛紧紧地嵌入泥巴之中，送进了刘家灶膛。

刘贵对自己有成见，否则问一下附近是否有烧陶瓷的，自己可以利用专业帮他们绘制图案。

“原来是这样做呀，你这孩子除了好说大话，还挺聪明的，你是怎么想到的？”

刘夫人好奇地追问。

“伯母，你若饿着肚子的话，也能想出办法来。”

“你这孩子不说大话时挺讨人喜欢。”

苗熙帅对两人的成见是适应了，轻咳一声说：“刘伯，天黑前我过来取，反正我们三个人也吃不完，你先找一只瞧瞧，若干净的话就下酒，若失败了，我借火去外面再烧。”

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