第29章 猪耳朵(第1页)
辉煌到他对这只兔子的话一句都不信。
“你怎么能不嫌弃呢”
兔爹没想到会得到这样一个答案,骤然瞪大眼不敢置信的看着6瑾修。
这和他想的不一样。
不嫌弃就意味着他无法独享崽子做的食物。
好气哦。
果然,人类中除了他的崽,就没一个讨喜的。
6瑾修看懂了他眼里的气愤,却丝毫不在意的移开目光看向简言。
看着她揭开了锅盖,于氤氲的白雾和扑鼻而来的浓郁香气中,和她一起看向锅里随着卤汁翻滚的食材。
“很香”
他说。
简言嗯了声,确实香,极品食材和极品配料的搭配,她有信心这锅卤味越以往她调配改良配方后做出来的任何一次卤味。
从靴子里拔了匕出来,简言利落的在锅里一戳,一只成人巴掌大小的猪耳被她提了上来。
卤味分红卤白卤。
简言做的这锅卤味就是红卤。
剔除了杂质的猪耳朵,在经过大火卤开,文火慢卤后,原本粉白色的猪耳朵已被红卤的色泽完全浸透,成了漂亮的褐红色。
哪怕还没切开,简言也能想象出味道有多好。
“爹,给我找块石板来。”
“我们有桌子。”
兔爹还没来得及接话,原先得知原材料来自噜噜兽一脸吃了翔表情的秦澈他们,在看见香味浓郁色泽红亮有光泽的猪耳朵时,顿时淡了那点嫌弃,迫不及待的从空间扣里拿了张小折叠桌出来。
“这个好。”
简言一看桌子高兴坏了,天知道这几天她为了洗洗切切的活有多难。
没有桌子,只能就地取材用石板充当桌子,有些时候连石板都没有,直接在地上铺了大叶子在放上案板进行洗切之类的。
拿了案板、刀和盘子出来,简言先是去河里洗干净了双手擦干,才返回桌子前拿起刀手起刀落开始切猪耳朵。
咄咄咄的声响中,盘子渐渐装满,肉香浓郁,被卤水浸透的猪耳朵就算切开了,也与表面的颜色不相上下,这是已经完全入味才有的色泽。
“来,都尝尝。”
简言满手的油,指了指盘子里的猪耳朵说,“没有碗筷,你们用匕戳了吃吧。”
6瑾修他们是军人,军人有随身携带武器的习惯,不管是热武器还是冷兵器,他们都有。
吃猪耳朵当然用不上热武器,是以他们拿出来的是三棱军刺。
在当今这个热武器高度达的年代,军刺这种冷兵器与其说是兵器,不如说是象征。
延续帝国人类故乡蓝星文明的象征。
史书,包括帝国残留下的历史影像,都有蓝星军人随身携带冷兵器的记载。
这种风格被保留了下来,一直延续到现在。
干净、锋利被细心保养从没见过血和脏污的军刺,此时被6瑾修他们握着快狠准地戳进了他们看中的猪耳部位上。
吃过猪耳朵的人都知道,猪耳朵软骨多,特别是耳朵与猪头相连的部位,这个部位三分瘦七分肥,汁水丰厚,软糯又带着韧性,口感级棒,是下酒的好菜。,,,请牢记收藏,&1t;