第2章 你爱吃现代人更会吃(第2页)
他对萧湘香说道:“物以类聚,这么多毒物前往一处,肯定前面有更加厉害的东西。我们就算不能炼化,也可将其消灭,免得它再次变大变强,日后危害人间。”
若是别人会为段堡龙这番充满狭义精神的话点赞,但萧湘香不过是个小姑娘而已,根本不知道他说什么,只是觉得有道理,点头说了一个“好”
字。
段堡龙带着萧湘香顺着毒虫爬过的轨迹追踪,没走多远便闻到一股浓烈的腥味,忍不住捂住鼻子。
不知是什么动物死亡腐烂,出了腥臭,吸引这些毒虫前去。
段堡龙看了一下地形,带着萧湘香绕到一旁,避免处于下风的位置,再继续向前。
不多时,前方出现一条小溪,一位瘦小的白胡子黑衣道人盘腿而坐在小溪旁边一块大石头上。
他面前四块石头搭成一个灶台,灶台上还有一口锅,锅中冒出青烟。
旁边还有一个火堆,用木头做成烤架,上面烤着一串一串的肉。
火的大小正好,烤肉出滋滋声响,一滴滴热油顺着酱色肉块慢慢滑下,滴入火堆,散出浓浓的香味。
香味飘过,勾起了段堡龙的馋虫,忍不住吞咽口水。
白胡子道人听到他吞咽口水的声音,也不回头,忙着翻转烤架上的肉串,轻声说道:“想吃就过来吧。”
段堡龙带着萧湘香走过去,一步就跨过小溪,拱手说道:“大爷真是好兴致,在这里搞烧烤。”
白胡子道人二话不说递过去两串。
“那么晚辈就不客气了!”
接过两串,自己吃一串,另一串交给萧湘香。
萧湘香本不敢吃,看到段堡龙吃得很香,也就吃了两口,觉得又脆又香、嚼劲十足,从来没尝过这样的美味。
段堡龙却说道:“可惜,可惜了。”
白胡子道人问道:“可惜什么?”
段堡龙说道:“这肉质不错,纯天然,不过没有腌制过,烧烤的时候容易损失油脂,吃起来有些柴。”
“小小年纪就懂得烹饪?”
白胡子道人有些不信,问道:“你可知这是什么肉?”
段堡龙说道:“是蛇肉,而且是眼镜王蛇的肉。”
白胡子道人点头说道:“想不到,你小小年纪也是美食家啊?”
“哕……”
听到是毒蛇肉,萧湘香吐了出来,心想,糟老头子坏得很,竟然蛇都敢吃。
蛇就是小龙,所以青龙会弟子都不吃蛇肉。
段堡龙可管不了这么多,他家就是广东的,蛇肉从小吃到大,对蛇肉还有不少研究。
“相同大小,蛇肉是越毒越松软,前辈可知道为何?”
白胡子道人说:“越毒越松软确实如此,至于为何就不得而知了。”
段堡龙说:“无毒蛇捕杀猎物,大多采用缠绕猎物的方法,使其窒息,所以肌肉强劲。毒蛇靠毒牙,所以不需要太强壮的肌肉,因而吃起来松软。”
蛇肉品质的问题是现代营养学中才研究的东西,白胡子道人当然不知晓。
“受教受教!想我贪吃道人吃蛇过千,还是第一次知其所以然。那么要应该怎么烤才更好吃呢?”