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第77頁(第2页)

第二天,孟時和顧遲秋剛推著攤車到平日擺攤地點是,已經有人等著他們了。

「四娘啊,快點快點,我今天回娘家,帶幾個蔥油餅給他們嘗嘗。」

「孟娘子,咱工坊昨天來預訂了二十個,能先做我的不?著急呢。」

孟時一邊跟顧遲秋一起把攤車支上,一邊熱情地回應:「好嘞,很快的。大哥你的已經準備好了,煎一下立刻能好!嬸子要幾個?」

攤子支上後,聞香而來的老顧客們很快排起長龍。

「大伙兒可以嘗嘗我出的蟹殼黃,就在籃子裡,自己拿著吃。」孟時百忙之中拿出一個竹編的大盤子,裡面是她早已分成小塊的蟹殼黃當地版。

客人們果然好奇起來,紛紛湧上來試吃。

「孟四娘,你這點心裡東西可真多。」

「火腿、豬肉、菌子,還有芝麻,這香味是豬油吧?真好吃!」

「這東西多錢啊?」

孟時一邊煎蔥油餅,一邊回答:「七文錢一個。」

準備掏錢的顧客縮回了手,這種點心真的好吃,但一個七文錢也太貴了,還不如買蔥油餅呢。

「我還是只要蔥油餅吧。」排在最前面的大嬸訕笑道,深怕孟時嘲笑她窮酸。

孟時親熱地笑笑:「稍等啊嬸子。」

她自然不會去嘲笑對方,蟹殼黃成本高,不僅要用到火腿、豬肉和菌子,還得用不少豬油和芝麻,相比只需要蔥和植物油的蔥油餅,可算是成本高昂,七文錢已經是她盡力平衡後的結果了。

「只是七文錢啊,怎麼都不買了?就兩個蔥油餅嘛。」

彈幕里都是一連串問號,但西家鎮的客人們真的就都不買。

「別何不食肉糜了,兩個蔥油餅等於一頓飯,一個蟹殼黃卻只是點心好不好?」

「蟹殼黃比較小,吃不飽的樣子,如果是我我也買蔥油餅,吃飯嘛,性價比才是王道。」

「要便宜吃白饅頭去啊!吃什麼蔥油餅?」

「性價比懂不懂?蔥油餅有大又頂飽,便宜還有蔥油香,當然性價比之王!」

孟時看了幾行彈幕,心裡也不由嘆氣,蟹殼黃的受眾果然要比蔥油餅小很多,更貴不說,還是品種,人們接受需要時間,而更貴的價錢代表了更高的試錯成本。

如果能有什麼辦法迅提高它的知名度就好了。

上午兩個半時辰,蔥油餅一共賣掉五百多個,蟹殼黃卻只賣了十來個,滑鐵盧本盧了。

收攤的時候,孟時一直在思考應該如何提高蟹殼黃的知名度,也許可以像賣果子的時候那樣,一間間宅子去推銷。

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