第16章(第2页)
木屠户抬头,急忙擦净屠刀,起身来到摊子,指着旁边那一堆白花花的肥肉:“这位汉子可是拿来炼油吃的?”
“是。”
“好勒。”
木屠户拿起那手起刀落,切了足足一大块,“客官要切成小块吗,还是自己拿回去切?”
王商栋懒得拿回去切,阿娘肯定不会想切的,嫌油腻,这活肯定是要落在他身上。
“帮我切了。”
“好勒客官,你看看还要别的什么。”
木屠户拿起一旁放着的杆秤,将肉挂在铁钩上。秤杆上刻了数字,分别是壹到拾,秤砣用绳索系着,木屠户将绳挪到了刻度3,秤杆刚好持平。
不多不少,正好三斤。
木屠户把肉甩到案板上,将磨得蹭亮的屠刀拿出来,轻松的切成大小均一的肉块。
肉铺上还挂着两只猪脚,还是后腿脚,余下都是些曹头肉。
曹头肉是猪头连着猪的身体那一块的肉,相当于猪的脖子肉,味道差劲,肉质也软绵绵的,吃起来一点滋味都没有。
所以曹头肉买得最便宜,连猪下水都比不上。
猪下水处理好了,猪的腥臊味是尝不出来的,味道别具一格。当然也有人不喜欢吃猪下水,处理好了也觉得味道怪;也有人独爱猪下水,偏爱这味。
再剩下的就是猪大骨这些,猪下水也还剩一点,还有半扇猪头。
王商栋捏起猪头的耳朵,提起来,左右看了一下,皮泽光亮,在阳光下富有光亮,都没有残留的猪毛和毛根。
他又捏了捏猪耳朵,皮质还挺紧密的,也有弹性,而且也不粘手。
“这猪耳朵我也要了,帮我切了吧。”
木屠户为难的说:“客官,这猪耳朵不单卖,你要想要猪耳朵得连同这猪头一块买了。”
“不然切了这耳朵,我这猪头更卖不出去,你也体谅一下。”
木屠户好不容易遇到个大主顾,不想舍弃了,咬牙道:“你要是买了猪头,我这猪下水全搭给你,不收你钱,咋样?”
王商栋瞅了剩下的猪下水,余下最多的是猪肠,其次是猪心,还有一点猪肚。
还是挺划算的。
“那行,这猪头我买了,猪头不用给我切了,给我一起装好。”
木屠户就喜欢这般爽快的主顾,眉开眼笑的将这些一齐分开打包好。
“客官你拿好,半扇猪头半两,肥肉三十一文一斤,一共半两九十三文,客官给我半两九十文便好。”
“嗯,你数数。”
王商栋背着背篓,里面沉甸甸的,不止是他之前买的肉。还有他刚刚去香烛店,买了一对香烛,折成元宝的金银色的纸箔,连纸折的衣服都买了几个。
王商栋算了算,手里头还有三两二十文,肯定是够用了的。
然后他扭头就去了西街,他来镇上之前,特意跟娘打听了,西街的凝露坊卖的东西最好,镇上的姑娘双儿都喜欢来这儿买。
凝露坊里有几个姑娘在挑选口脂,一下看到高大的汉子进了铺子,吓了一跳。
掌柜的也是愣了一下,寻常铺子来的都是姑娘、双儿,或者已婚的妇人夫郎,他还是第一次看到汉子进来。
还是个身材魁梧壮实的汉子,一进来,倒显得他铺子狭窄了不少。
掌柜很快反应过来,堆起笑:“这位汉子想买什么?”