第17章 红烧鱼(第2页)
梁婶说道。
夏明赶紧打断她们的谈话说道:“妈,中午把鱼煮了吧,晚上吃鱼冻。放心,我来烧,让你们尝尝我的手艺。”
“哈哈,夏明真是的,秀丽你就让他试试,别烧的不能吃,那就好玩了”
梁婶在一旁打趣。
“梁婶,你这话说的,我这么多年的手艺可不是白练的。”
夏明开始饬鱼,等鱼收拾干净沥水的功夫,先去前院的小菜地里面摘了小葱,又剥了几个蒜瓣,然后把姜葱切片,蒜就不用切了。做好这一切准备就可以起锅烧油了。
夏明家现在煤气灶也有,烧柴火的大锅也有。烧这么大条鱼,煤气灶的小炒锅肯定是不够的,只能用柴火锅烧。
期间老妈要过来帮忙烧过,不过给夏明制止了,毕竟这也算在家里的头一次炒菜,还是有点紧张的,身旁最好没人。
于是在夏明鼓捣的时候,老妈就和梁婶在院子里面聊天,半路大表婶端着饭碗也走了进来。
“中饭还没烧啊”
大表婶找个凳子坐下。
老妈问道:“早就烧好了,你今天怎么吃的这么早?”
“可是滴,你这吃的也太早了,下午还准备吃下午茶啊?”
梁婶打趣道。
“早上没烧,中午就吃的早点。”
大表婶解释道“那哪个在厨房?国邦在烧啊?”
“是夏明在烧,要烧条鱼。”
梁婶笑呵呵的说道:“烧还不给我们看呢!”
“真是夏明在烧啊,那还真的不错,我家黄东就知道吃,根本就不会烧。”
大表婶诧异。
老妈略显自豪的说道:“还不知烧的可能吃?烧的不能吃,就浪费了。”
外面是聊得热火朝天,厨房里面也是热火朝天。随着夏明将最后一点鱼汤用铲子铲进盆里面,再撒上葱花,“搞定。”
这条鱼足足烧了两大盆,夏明将其中一盆端进橱柜放着,另一盆则是直接端到小方桌上,准备中午就吃。
“呦,烧好啦。”
老妈三人走进厨房。
“怎么样,卖相还不错吧,尝尝看。大表婶都吃中饭那,来,试试看,我烧的咋样。”
();() 夏明做好后,已经尝过了,味道那是非常的NICE。鱼好,水好,加上勉强过的去的手艺,怎么也不会难吃。
“那我到是要试试。”
于是三人就品尝起来。
“嗯,不错,以后鱼都由你来烧”
老妈给出了非常肯定的评价,夏明嘴角抽搐了一下,我烧就我烧吧,又不是天天吃鱼。
“真得哎,夏明烧的真不错,感觉比我烧的都好吃”
梁婶夹了一筷子后,又夹了一筷子。
“哈哈,也没那么好,就随便烧烧,随便吃吃。”