第26章 楚净秋的完美计划(第2页)
“我们把这个月的肉票用了,买了点肉,今天改善伙食。”
石爱红兴高采烈地切着肉。
“你想好这肉怎么吃了吗?”
楚净秋洗了洗手,边擦手边问。
“当然是炒着吃啊!大家以前都是这样吃。”
石爱红头也不回地说。
“我想了一个新吃法,咱们试试。”
石爱红用怀疑地眼神看着她,“你还能想出新吃法?咱们可是好不容易吃一次肉,你可别把肉给霍霍了。”
“不相信人不是,今天你负责烧火,我掌勺。”
石爱红还是有点不相信,她不情愿地被楚净秋拽到灶台前烧火。
只见楚净秋把切好的肉炒了一下水,撇去浮沫,捞出来。
然后起锅烧油,趁石爱红不注意让江江偷着给倒碗里点生抽、老抽,还有几颗冰糖。
她先把冰糖放进去,炒出糖色,再把肉放进去炒,再倒入老抽,生抽,加上葱姜蒜。
一下子香味就出来了,馋的石爱红直流口水。楚净秋夹了一块,放到她嘴里。
“好次…好次…”
石爱红的嘴被烫的吸溜吸溜,话也说不清楚了。
楚净秋又在肉里加了点水,放了一个卤肉包,把豆角和土豆切成大块放里头,再放上粉条。
她沿着大铁锅贴了一圈饼子,然后盖上锅盖,再等二十分钟,就可以开饭了。
这时候,知青点的大门被人敲的咚咚响。
“有人吗?开一下门,我们有点事。”
几个孩子在叫门。
“别开,千万别开,蹭肉的来了。”
张萍萍从自己屋里走出来。
她赶紧拦住想要开门的周卫东,“听我的,千万别开门,一开门咱们今天的晚饭就没了。”
张萍萍赶紧把上次吃肉不仅没吃到,反而被讹了十块钱的事说了说。
周卫东也是被惊呆了,还有这么脸皮厚,没素质的人。
大门敲了一会,没人搭理他们,敲门的人就走了。
这时候,饭也做好了,石爱红赶紧把菜和饼子分了分,大家都端屋里吃去了。
石爱红她们三个人都到楚净秋那屋去吃,不得不说,这顿饭还是真好吃。
肉质滑嫩,土豆软糯,豆角软烂,纯红薯粉条爽滑劲道。
玉米饼吸满了汤汁儿,大家都觉得这才是真正的饭,以前吃的就是填饱肚皮的食物而已。
吃到一半,知青点大门再次被敲响。