第119章 鱼又双叒叕糊锅啦(第2页)
“是挺不错。”
严屹附和。
向莹跟沈明珠是一组,这生拌萝卜丝也有她的一份功劳,听到严屹和宁远夸萝卜丝好吃,她不免引以为豪。
“那可不,我老公不爱吃萝卜的都觉得好吃,明珠,没想到你厨艺这么好,这么简单的生拌萝卜丝儿,硬是被你做出了花。”
沈明珠嘴上谦虚,“我一个家庭主妇,在家闲着没事就琢磨这些了。”
向莹还以为她是为孙菲菲的话而介怀,安慰道:“你别理姓孙的,她就一个搅事儿精,不过,你要想找工作的话,改天我们细聊。”
“好啊,谢谢莹姐。”
向莹比沈明珠大两岁。
向莹亲热的挽着她,“你别着急谢,等我真帮你把事办成了,你再谢也不迟。”
听到两人的对话,宁远也跟着凑热闹,“沈明珠,你想找工作还不简单,你找老严,他直接就给你办了。”
严屹咽下嘴里的萝卜丝,对宁远的话倒是没反驳,反而饶有兴致的询问沈明珠想做哪方面的工作。
他用的是“想做”
,而不是“想找”
,无形之中便是应承下了帮沈明珠安排工作的事。
沈明珠随口说自己还没想好,把这个话题揭了过去。
另一边,孙菲菲和赵芳的前期准备工作做好完,准备要炸鱼了。
因为其他组的菜都做好了,就剩她们俩才开始,加上她们做的又是硬菜,于是大家都跑过去围观看热闹。
孙菲菲负责给鱼头鱼身抹淀粉,赵芳负责炸鱼。
松鼠桂鱼的精髓就在于鱼身开花,以便摆盘出松鼠的造型,所以鱼肉的炸制也比较特殊。
炸的时候手拎住鱼肉,用勺不断的把热油淋到鱼肉身上,等鱼身的刀花定出漂亮的形状后再整个放入油锅里炸制。
赵芳不知是没经验,还是怕被热油溅到手,直接就把鱼肉整块扔进了锅里。
扔完不算,还把鱼头也一块扔进去一起炸,鱼头和鱼肉都是抹过淀粉的,一进锅当即就粘连到了一起。
沈明珠也是嘴贱,没忍住的提醒了一句,“鱼头和鱼身要分开炸。”
“要你多管闲事!”
赵芳怼完沈明珠,转过头就被孙菲菲责怪了。
“你怎么把鱼头鱼尾一起炸了?你看都粘连到一起了,一会怎么摆盘?”
赵芳委屈的解释,“我想着一块炸能快点嘛。”