第54章 暗处有双眼(第2页)
“鱼要一根根下锅,中途不要翻转鱼。。。。。。火候一定要控制好!
火大了容易炸糊,火小了炸不透,不够酥脆。”
她一边炸鱼,一边指导。
赵红英事无巨细的将炸鱼的技巧全部讲给几人听。
几人也不负众望,学的那叫一个认真。
第一锅小鱼干出锅!
色泽金黄,香味诱人。
赵红英抓起一根递给孙建芬,
“尝尝味道怎么样。”
“呼呼呼~!好烫!好烫!好烫!”
小鱼干在孙建芬手中来回翻滚,她连吹几口气后,猛的将鱼塞入嘴里。
“咔呲咔呲~”
先传入耳朵的就是脆响声。
小鱼干连骨头都被炸脆了,鱼肉连带鱼骨在口腔中炸开。
炸鱼特有的香味弥漫在口腔中。
直冲天灵盖。
这一刻,如此美妙。
“太好吃了!红英姐,你怎么这么厉害啊!炸鱼太香了。”
赵红英微微一笑,
“那我刚才做炸鱼的所有过程,你都记下来了吗?”
“记下来了,红英姐。”
“那现在你来做一遍。”
“啊?”
孙建芬满脸的不可置信,
“我。。。。。。我不行啊,红英姐!”
赵红英微微弯下腰,双手紧握孙建芬的肩膀,目光坚定的说道:
“建芬。。。。。。相信自己!”
“等你学会炸鱼,就能为家里分担一些。你一直都是这么想的。。。。。。对吧!”
孙建芬紧咬嘴唇,眼眶中有泪水在打转,