第24章 夜猫子（第1页）

一直到天快要黑的时候，戚晚晚跟钱氏她们才把那一大筐的猪大肠洗干净。

“晚丫头啊，你真的要吃这猪大肠？虽然洗干净了，但是还是有股味道，你们姐弟俩真的能吃得下去吗？”

钱氏担忧的问她。

“伯娘，你放心吧，绝对好吃，等我做好了就送给叔伯婶娘们尝尝啊！”

戚晚晚高兴的说。

卤大肠、溜肥肠、爆炒大肠……这些可都是她的最爱，等做好了绝对会让他们吃了还想吃。

她们帮着戚晚晚把东西送到了家就回去了。

戚晚晚把洗干净的大肠进锅里，小包子戚见川小朋友专门在灶台烧火，戚晚晚拿出来买的调味料，开始按照记忆中卤料包的配比，一一取出来，再去剪下来一块棉布把卤料包起来。

她回到堂屋把背篓里的东西，全部都一一取出来，然后就去了灶房。

“姐姐给你买了一些笔墨纸砚，你去看一看吧，把要用的东西放书包里，明天带去私塾用。”

戚晚晚接替了小包子烧火，看他蹦蹦跳跳地跑去堂屋。

等天完全黑乎乎的时候，戚晚晚用筷子戳了戳猪大肠，筷子已经能够穿透大肠了。

她把大肠捞了出来，把锅洗干净后，可惜真的没有辣椒的年代，她只能用茱萸代替辣椒，做了几盘爆炒大肠，就让小包子端了几盘，送去帮忙洗大肠的叔伯婶子家。

他现在是这个家的顶梁柱了，有些事只能他去干，比如说这些族人打交道的事。

因为天气还有些热，戚晚晚又把肥肠放进锅里，在把卤料包放进去继续煮。

她还把家里的花生米，也放了一点进去一起卤。

等小包子回来，戚晚晚把菜已经端桌上了，盛了两碗糙米饭。

小包子闻着肥肠的香气，快的夹了一筷子塞了嘴巴里，没想到那么臭的猪大肠，被姐姐做的那么好吃。

姐弟俩把两大盘的炒肥肠都吃的干干净净，她们吃完有点撑，戚晚晚就带他在院子里散步消食。

很快灶房里面就存出来一股奇特的香味，那个香味越传越远，大半个村子都能闻到。

“什么味道？怎么香的这么霸道啊？”

“好像是肉的味道。”

“从那个方向传过来的，咱们去看看呗！”

“去看看，我长这么大还没有闻到过这么霸气的香味呢？”

……

他们一群人沿着香味，慢慢地走到了戚晚晚家门口。

所有人都顿在了原地，他们只知道今天戚晚晚买了很多猪大肠，猪大肠那么臭怎么可能做的这么香？

不过今天晚上吃到了爆炒肥肠的几家人，却非常的相信这确实是戚晚晚做的猪大肠的味道，她居然真的能把没人要的臭的猪大肠变废为宝。

“笃笃笃！笃笃笃！…”

有一个人实在没有忍住，走上前去敲了敲门。

“谁呀？”

小包子在院子里听到有人在敲他家的门，就站在门口大声的问。

“见川啊，我是你长岭叔，我们可是闻着你家的香味过来看看，你姐姐把那些猪大肠做成了什么美味的东西？”

小包子听后就去拉开门栓打开大门，看着门口的叔叔伯伯婶婶伯娘们，吓了一跳。

戚晚晚把他们都请了进来，知道他们的来意后哭笑不得。

她带着钱氏和牛婶进了灶房，从从锅里夹了几根大肠，切成一小块一小块的放在盘子里，再浇点卤汁。

三个人各自端了两个盘子，戚晚晚端到了院子里“各位叔伯婶子，我家没有那么多筷子，大家看看……”