第二十三章 卤味品尝大会(第1页)
沐小小回到家便现院子里堆了一些薄荷叶,想来是上午的时候,刘芬翠和刘翠花带来的。
“娘,这些薄荷是芬翠她们送来的吗?”
沐小小边和石头把东西从牛车上搬下来,边问在院子里收拾菜的柳氏。
“是啊,不光她们两个丫头,还有村里别的小姑娘,一共收了三十斤。”
“账都是辰儿做的,钱也都一次性结清了。”
柳氏帮着两人把东西从牛车上搬了下来,和刘石头道谢以后,母女二人就进了院子。
沐小小知道柳氏手里有钱,但是应该也不多,便说要把收薄荷的钱给柳氏,柳氏不肯收。
“咱们都是一家人,谁的钱都一样。”
沐小小一听这话,便只好作罢,反正都是一家人,现在做的这一切都是为了家里人。
“娘,我先去把这些肉处理好了,咱们卤上,下午让大家伙来尝尝。”
沐小小只能认命的开始处理这些猪大肠,猪肝,猪肺什么的。
又让沐辰在旁边记录她处理的全过程,这样方便她去酒楼找人推销。
“辰儿,我做的每一步都要记清楚,这可是咱们家挣钱的关键啊。”
沐辰一听这话,拿出了沐小小给他买的纸笔,认认真真的开始记录,虽然字还是有些稚嫩,但是沐辰也一笔一划的再记录。
沐小小让沐辰记录主要是让他多用毛笔练练字,还有就是培养一下沐辰的语言表达能力。
沐小小才不会说,自己的毛笔字也很丑,根本拿不出手。
忙碌了一个多时辰,姐弟二人终于把卤味的配方完完整整的写了出来。
“姐姐,这些八角,桂皮是什么啊?”
沐辰看着沐小小在做的时候,就很好奇,这都是些什么东西?
“这是我今天在镇上买的香料,用这个做肉好吃。”
沐小小耐心的解释道。
这边卤肉炖上,自己暂时就没什么事情了,现在已经晌午了,沐小小便开始准备全家人的午饭。
蒸了一锅香喷喷的大米,又凉拌了一道土豆丝,夏天太热,家里人都不怎么爱吃东西,沐小小就做了一些清淡爽口的饭菜。
“姐姐,我都写好了,你看看。”
沐小小做饭的时候,沐辰还在写写画画,沐小小也没有管他,没想到他竟然把这些步骤都配上了简单的绘图。
“辰儿你真厉害!”
沐小小毫不吝啬的夸赞的沐辰。
“你们姐弟二人说什么呢,这么开心?”
柳氏挑着水桶从外面回来,现在虽然有了山上引下来的水渠,打水什么的都方便了,可是沐小小家没有壮劳力,打水一直是个比较劳力的活。
平常柳氏不舍得让沐小小去,就自己趁着早上起来凉快的时候,去打水。
这两天因为家里用了太多的水处理这些猪下水,柳氏这才大中午的去打水。
“娘,我在夸辰儿配方写的好。”
沐小小接过水桶,把水倒进了家里的水缸里。
“你看到辰儿写的账单了吗?记得可清楚了。”
账单沐小小倒是没看,听柳氏这么一说还真是有点好奇,让沐辰把今天送薄荷的账单送了过来。