第44章 吃火锅（第3页）

王掌柜说：“行，我一定来。”

李老太又和王掌柜聊了几句，这才出来上车回家了。一来到城门口，看到了打铁匠正在和士兵解释着什么，李老太一看，马上叫王磊枫向那里而去。

一停车，李老太马上下来解释，士兵终于放行了，两辆车这才一前一后向王家村而去。

李老太一回到家，把剩下的银两给了打铁匠，打铁匠把车上的货放下来，一接过银子，喝了一碗水，这才返回城里。

李老太叫王灵和王梅带人洗干净铁锅，和她们来到了厨房，告诉了今天晚上吃什么饭菜，想来想去，锅和炉都有了，还能吃什么，当然吃火锅了。

李老太想食材也有了，猪蹄半只、鸡爪适量，蔬菜适量、生姜少许、香料少许、蒜少许、白萝卜1根。

再把香菜、菠菜清洗干净。再把白萝卜去皮，切成小圆片。

再把羊肉、鸡肉片、猪肉片用温热水洗一下，沥干水份。

再把猪蹄、鸡爪用温热水洗干净，再放锅里加上料酒、生姜、香料炒一下，然后放压力锅里煮2o分钟。

再将锅里加水，加生姜、蒜、香料一起煮2o分钟。

再把煮好的猪蹄、鸡爪放火锅汤里一起煮入味。再加上喜欢吃的菜一起煮，家常火锅做好了。

大家没有吃过，也一定喜欢的，这可是在上辈子很火的。

王灵、王梅等人一听，也只能认真的在厨房里忙活了。

李老太见无事走去了屋后面看看种下来的菜，又成长了没有，有没有自己认识的。一去到现也没有什么变化，地也是湿的，现她们也是在认真的。

心里想着地也不能太湿了，水多容易烂根。马上和跟在身后的月季、月桂，说：“月季、月桂，你们晚上告诉她们一下，屋后面的菜地需要隔天浇一次，浇多了容易烂根。”

月季、月桂说：“是，夫人，奴婢今天晚上一定告诉其他的姐妹。”

李老太回到前屋，才坐下没有多久，王灵来到了面前说：“夫人，那个火锅放成几个，快做好了。”

李老太思考了一下说：“3个吧！把菜都平均分一下，我和少夫人今天的都可以吃，不用别外准备了。少夫人的生姜水和牛奶记得备好了。”

王灵说：“是，夫人，我马上去厨房安排了。”

等3个锅炉端上来，院子里就香极了，李老太见众人都看向自己，李老太只能先演示了一遍，众人一吃进嘴，这是什么神仙美味，这也太好吃了吧。

王磊枫说：“娘，明天，后天还吃吧！我太喜欢吃了。”

王汪说：“老太婆，这个很好吃，我怎么吃都不会腻的。”

李老太说：“你们父子俩真的是个肉食动物，看差不多所有的肉都是你俩吃的。”

这一天终于在吃火锅中，众人的欢声笑语中结束了。